Podľa nedávnej štúdie je histamínová intolerancia na vzostupe. Hoci presná príčina histamínovej intolerancie nie je známa, predpokladá sa, že ide o kombináciu genetických a environmentálnych faktorov. A hoci na histamínovú intoleranciu neexistuje liek, existujú spôsoby, ako ju zvládnuť.
Ak hľadáte informácie o tom, ako zvládnuť histamínovú intoleranciu, tento článok vám odpovie na všetky vaše otázky. Obsahuje všetko od základov histamínovej intolerancie až po tipy na zvládanie príznakov. Aj keď nemáte histamínovú intoleranciu, tento príspevok je plný informácií, ktoré vám môžu pomôcť žiť zdravšie.
O čom sa v článku dočítate?
Čo je histamínová intolerancia?
Histamínová intolerancia je stav, pri ktorom telo nedokáže správne metabolizovať histamín, zlúčeninu, ktorá sa nachádza v mnohých potravinách a nápojoch. Keď sa histamín v tele nahromadí, môže spôsobiť rôzne príznaky vrátane bolesti hlavy, hnačky a únavy. Histamínová intolerancia je často spôsobená nedostatkom enzýmu diaminooxidázy, ktorý je zodpovedný za odbúravanie histamínu. Liečba histamínovej intolerancie zvyčajne zahŕňa vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom histamínu alebo užívanie doplnkov, ktoré zvyšujú aktivitu diaminooxidázy. V niektorých prípadoch sa môžu predpísať aj antihistaminiká, ktoré pomáhajú zmierniť príznaky. Váš životný štýl a spôsob stravovania môže byť do veľkej miery obmedzený.
Príznaky histamínovej intolerancie
Histamínová intolerancia sa prejavuje rôznymi príznakmi, ktoré sa môžu u jednotlivých ľudí líšiť. Najčastejšie sa vyskytujú tieto príznaky:
- bolesti hlavy
- výtok z nosa
- upchatie nosa
- kýchanie
- svrbenie očí a kože
- žihľavka alebo pľuzgiere na koži
- sčervenanie alebo sčervenanie kože
- hnačka
- žalúdočné kŕče
- nevoľnosť a vracanie
- zrýchlená srdcová frekvencia
- závraty alebo točenie hlavy
- anafylaktický šok (v závažných prípadoch)
Tieto príznaky často vyvolávajú niektoré potraviny, alkohol, stres alebo lieky, ktoré obsahujú histamín alebo vyvolávajú jeho uvoľňovanie. V niektorých prípadoch môže histamínová intolerancia vyvolať aj astmatické záchvaty. Toto ochorenie sa často nesprávne diagnostikuje ako alergia, ale je dôležité stanoviť správnu diagnózu, aby sa mohla začať správna liečba. Ak si myslíte, že môžete mať histamínovú intoleranciu, poraďte sa so svojím lekárom, či by ste sa mohli dať vyšetriť.
Príčiny histamínovej intolerancie
Presná príčina histamínovej intolerancie nie je známa, ale predpokladá sa, že ide o kombináciu genetických a environmentálnych faktorov. V niektorých prípadoch môže byť spôsobená nedostatkom enzýmu diaminoxidázy, ktorý je zodpovedný za rozklad histamínu. V iných prípadoch môže telo produkovať príliš veľa histamínu alebo ho nedokáže adekvátne metabolizovať. Histamínová intolerancia sa môže vyvinúť aj po kontakte s niektorými liekmi alebo chemikáliami, ako je acetaldehyd (nachádza sa v alkohole) alebo aspirín.
Diagnostika histamínovej intolerancie
Neexistuje žiadny definitívny test na histamínovú intoleranciu, ale váš lekár ju môže diagnostikovať na základe vašich príznakov a anamnézy. Môže tiež vykonať kožný vpichový test alebo krvný test, aby vylúčil iné ochorenia s podobnými príznakmi, napríklad alergie. Ak si myslíte, že máte histamínovú intoleranciu, je dôležité navštíviť lekára, aby vám mohol stanoviť správnu diagnózu a nastaviť liečbu a diétny plán.
Liečba histamínovej intolerancie
Na histamínovú intoleranciu neexistuje liek, ale existujú spôsoby, ako ju zvládnuť. Prvým krokom je identifikovať a vyhýbať sa spúšťačom, ako sú niektoré potraviny, alkohol alebo lieky. Možno bude potrebné užívať aj doplnky stravy, ktoré zvyšujú aktivitu diaminooxidázy, alebo užívať antihistaminiká na zmiernenie príznaky. Ak trpíte histamínovou intoleranciou, je dôležité navštíviť lekára, aby mohol vypracovať plán liečby, ktorý je pre vás vhodný.
Prevencia histamínovej intolerancie
Existuje niekoľko spôsobov, ako histamínovej intolerancii predchádzať, vrátane:
- Stravou s nízkym obsahom potravín produkujúcich histamín, ako sú vyzreté syry, údeniny a fermentovaná zelenina.
- Vyhýbanie sa potravinám, ktoré obsahujú vysoké množstvo histamínu, napríklad mäkkýšom, jahodám a paradajkám.
- Denné užívanie vitamínu C, ktorý pomáha telu odbúravať histamín.
- Používanie antihistamínových liekov, ak je to potrebné na kontrolu príznakov.
Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov môžete pomôcť predchádzať histamínovej intolerancii a užívať si život bez príznakov.
Potraviny bohaté na histamín, ktorým sa treba vyhýbať
Ak trpíte histamínovou intoleranciou, je dôležité vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom histamínu alebo potravinám, ktoré vyvolávajú uvoľňovanie histamínu. Histamín sa vo vysokom množstve nachádza v starších syroch, fermentovaných potravinách, alkohole, údeninách a niektorých druhoch rýb. Medzi potraviny, ktoré spúšťajú uvoľňovanie histamínu, patria mäkkýše, vajcia, orechy, čokoláda a jahody. Mali by ste sa vyhýbať aj spracovaným potravinám, pretože často obsahujú prídavné látky, ktoré môžu vyvolať histamínovú reakciu. Okrem toho je dôležité obmedziť príjem čerstvého ovocia a zeleniny, pretože môžu obsahovať vysoké hladiny histamínov. Vyhýbaním sa týmto potravinám môžete prispieť k zníženiu príznakov a zlepšeniu celkového zdravotného stavu.
Kompletný zoznam potravín, ktoré obsahujú histamín nájdete na tomto odkaze.
Záver
Histamínová intolerancia je stav, ktorý môže spôsobiť širokú škálu príznakov. Ak si myslíte, že máte toto ochorenie, je dôležité navštíviť lekára, aby mohol stanoviť správnu diagnózu a vypracovať plán liečby, ktorý je pre vás vhodný. Existuje niekoľko spôsobov, ako histamínovej intolerancii predchádzať, vrátane vyhýbania sa potravinám, ktoré spúšťajú uvoľňovanie histamínu a užívania antihistaminík v prípade potreby. Dodržiavaním týchto jednoduchých rád môžete prispieť k zníženiu príznakov a užívať si život bez príznakov.
